Tsugumi coffee

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2022/04/11 13:16



だんだんと気温が上がり、アイスコーヒーが飲みたくなる季節がやってきましたね♪

当店では、水出しアイスコーヒーバッグ(TSUGUMI BLEND)の販売をスタートしました。


低温でじっくり時間をかけて抽出するため、より甘みが引き立ち、飲みやすいアイスコーヒーができます。



この記事では、水出しアイスコーヒーバッグを使ったレシピをご紹介します。
専用の器具などがなくても、水を入れてつけ込むだけで、本格的でおいしい水出しアイスコーヒーができます。

【 準備するもの 】
①水出しアイスコーヒーバッグ
②ピッチャー
③天然水
④長めのスプーンなど

【 作り方 】
[50g(1袋)使う場合]
①ピッチャーなどを準備し、水出しアイスコーヒーバッグ1袋いれる。
②天然水を900ml入れる。
※深煎りの場合は600ml程度

③袋の中の空気が抜けるまでスプーンなどを使って、
しっかりつけこむ。


④冷蔵庫に入れ、7時間(〜7時間半)つけこむ。


⑤7時間後、取り出して完成♪



[100g(2袋使う場合)]
①ピッチャーなどを準備し、
水出しアイスコーヒーバッグ2袋いれる。
②天然水を1800mlいれる。
(※深煎りの場合は1200ml程度)
③袋の中の空気が抜けるまでスプーンなどを使って
しっかりつけ込む。
④冷蔵庫に入れ、14時間つけこむ。
⑤14時間後、取り出して完成♪

※こちらの商品を使う場合のレシピです。

ぜひご自宅で、
美味しい水出しアイスコーヒーをお楽しみください♪




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